„Hauptsach‘ gudd gess‘, geschafft hann mir schnell!“ heißt es im schweinchenförmigen Bundesland zwischen Rheinland-Pfalz, Luxemburg und Frankreich. Die kulinarischen Highlights (Dibbelabbes, Schwenker, Lyoner usw.) sind wichtig für die kulturelle Identität der Saarländer_innen. Ich kann das beurteilen, ich bin selbst eine. Was Getränke betrifft zählen neben Mosel-Saar-Ruwer-Wein und Karlsberg Urpils vor allem die Säfte und der Viez (Apfelwein) aus Merzig zu den lokalen Spezialitäten. Es lässt sich also ganz gut leben dort, solange man nicht wach bleiben will. Piranja Cola weiterlesen
Schlagwort: Cola
Spezi e:nergy
Spezi ist in Deutschland ja de facto der Gattungsbegriff für Cola-Orangenlimo-Mixgetränke. Umso erstaunlicher ist es, dass aus dem Hause dieses seit mehr als 50 Jahre hergestellten Getränks nun eine Innovation zu vermelden ist: Spezi e:nergy. Spezi e:nergy weiterlesen
Krebs durch Cola?
Die amerikanische Verbraucherschutzinitiative „Center for Science in the Public Interest“ hat die braune Farbe vieler Hackerbrausen in Visir genommen. Die in vielen Colas enthaltene Karamell-Lebensmittelfarbe, zuständig für den Cola-Farbton, bezeichnet sie als karzinogen, also krebserzeugend und will bei der amerikanischen Food and Drug Administration ein Verbot von „Toxi-Cola“ erreichen. Wenig erstaunlich sind die entsprechenden Branchenverbände und Konzerne wie Coca-Cola mit raschen Dementis zur Stelle. In einer Presseerklärung fasste das Center for Science in the Public Interest ihre (bisher nicht bestätigte) Kritik folgendermaßen zusammen:
„Anders als beim daheim in der Pfanne hergestellten karamellisierten Zucker, entsteht die braune Lebensmittelfarbe in Colas und anderen Produkten durch die chemische Reaktion von Amoniak und Sulfiten unter hohem Druck und bei hoher Temperatur. Durch die chemische Reaktion entstehen 2-Methylimidazol und 4 Methylimidazol, die in staatlichen Untersuchungen in Tierversuchen Lungen-, Leber- und Schilddrüsenkrebs oder Leukämie verursacht haben.“
Quelle: http://www.slashfood.com/2011/02/17/could-your-cola-give-you-cancer/
Coca-Coleaks
Da haben wir bei CRE175 noch großartig herumgerätselt, wie denn die geheime Zutatenliste von Coca-Cola aussieht, nun kommt das originale Rezept an Tageslicht. Coca-Coleaks weiterlesen
Canna Cola
Normalerweise probieren wir ja die unmöglichsten Dinge aus. Nunja, im Fall von Canna Cola müssen wir eine Ausnahme machen, denn dieses Getränk ist wirklich nicht ohne weiteres erwerbbar und auch auf die Zusendung eines Testmusters wollte sich der Hersteller leider nicht einlassen. ;-) Canna Cola weiterlesen
Pure Cofain
Lang ist es her, dass ich was wirklich erwähnenswertes gefunden habe. Doch ausgerechnet im Wendland, im beschaulichen Städtchen Dannenberg habe ich ein Getränk namens Pure Cofain entdeckt. Pure Cofain weiterlesen
Vorsicht, Falle: Koala Cola / Bios Coola
Ich sehe mich ja gerne mal im Bioladen nach tollen Getränken um und habe mich gefreut, als ich im Regal gleich zwei neue Bio-Cola-Sorten stehen sah: Koala Cola und Bios Coola. Vorsicht, Falle: Koala Cola / Bios Coola weiterlesen
Schlucki Cola
Wir bleiben in Franken, der Gegend mit den vielen Privatbrauerein. Über den Umweg über Nürnberg und Berlin fand eine Flasche Schlucki Cola aus Bamberg den Weg zu mir. Der Name gibt schon mal volle Punktzahl auf der Niedlichkeitsskala =) Schlucki Cola weiterlesen
Mojo Cola
Mit im Geburtstagspaket vom lieben Joke befand sich auch noch eine Flasche der Cola-Hausmarke des Mojo Clubs auf der Reeperbahn mit dem naheliegenden Namen Mojo Cola. Herzlichsten Dank an den Haufen natürlich auch hierfür. Mojo Cola weiterlesen
Cola Rebell Feststoffcola
Getränke sind an und für sich eine unpraktische Sache. Das ist auch der Grund, warum durchschnittliche Substanzengebraucher_innen im Schnitt andere Darreichungsformen bevorzugen. Hier kann die Cola Rebell Feststoffcola eine Lücke schließen.